бутерброды с творогом, яйцом и сладким перцем
250 г творога, 1 крутое яйцо, 2 столовые ложки растительного
масла, 1 стручок сладкого перца, соль, перец, зеленый лук. творог
смешать с желтком сверенного вкрутую яйца, добавить нарезанные кусочки
бланшированного сладкого перца, растительное масло, молотый черный
перец, соль, мелко нарезанный зеленый лук и все хорошо перемешать.
ломтики ржаного хлеба, намазанные сливочным маслом, покрыть толстым
слоем приготовленной творожной массы. украсить зеленым луком, редисом и
полосками сладкого перца. соленые печенья с сырным маслом соленые
печенья намазать сырным маслом (сыр, сливочное масло) или другим соленым
маслом, либо пастой и накрыть другими солеными печеньями. украсить
лисичками из сливочного масла и желе или мармеладом.
Источник: http://www.eda-server.ru | 
