Братья, и сестры! Мученики "
high light"! Заложники своих и чужих амбиций! Соратники по праздничному столу! Вам посвящаю я эти пламенные строки...
Научные изыскания и многочисленные
эксперименты (в том числе и над людьми) привели к сенсационному
открытию: освоить премудрость законов банкетного стола можно!
Конечно, при виде нагромождения хрусталя,
фарфора, мельхиора, салфеточек, лоханочек и прочих предметов непонятного
назначения трудно сохранять присутствие духа. Но необходимо. Стоит
уловить внутреннюю связь вещей, постичь логику традиций и формальностей,
уделить немного внимания самым общим правилам - и они, в свою очередь,
подскажут выход из безвыходных положений. И многочисленные ловушки
парадной сервировки, и мелкие подлости со стороны замысловатых блюд
покажутся нам пустяками. Каковыми они являются на самом деле.
Итак, подходим к столу, грациозно опускаемся на стул и начинаем разбираться в дислокации ножей, вилок и бокалов.
