Для Вас

Бутерброды с овощами

2 моркови, 1 корень петрушки, 1 чайная ложка натертого хрена, 1 луковица, 10 г сливочного масла, уксус, растительное масло, соль.

Отварные морковь и корень петрушки очистить и натереть на средней овощной терке. добавить натертый хрен, обжаренный, мелко нарезанный лук, уксус, растительное масло и соль по вкусу. положить на намазанный сливочным маслом ломоть хлеба толстый слой овощей. подавать к завтраку, полднику или ужину. на бутерброды можно брать любой хлеб.