Бутерброды с сырно-колбасной пастой
150 г колбасы, 50 г сыра, 1 крутое яйцо, 1/2 столовой ложки
горчицы, 2 столовые ложки сметаны, 30 г сливочного масла, соль, перец,
зелень.
Колбасу, сыр, крутое яйцо пропустить через мясорубку, добавить
сметану, горчицу, сливочное масло, соль, перец, все перемешать и сбить.
если полученная паста слишком густая, надо добавить еще сметаны. ломтики
ржаного хлеба покрыть приготовленной пастой и посыпать мелко
нарубленной зеленью.
Источник: http://www.eda-server.ru |