Картофель
отварной с луком, грибами или помидорами
Мелко
нарезать лук. Обработанные свежие грибы или
помидоры нарезать ломтиками. Поджарить эти
продукты с маслом. Перед подачей отварной
картофель полить сливочным маслом,
положить поджаренные лук, грибы или
помидоры, посыпать зеленью петрушки или
укропом.
На одну порцию: картофель 260, масло
сливочное 20, лук репчатый 60, грибы свежие 80
или помидоры 140, зелень.
|