Шампиньоны
в молочном соусе со сливками
Шампиньоны
очистить, вымыть, нарезать ломтиками,
посолить, посыпать перцем. Залить молочным
соусом и сливками в равных количествах
и положить масло. Припускать в закрытой
посуде до готовности. Заправить лимонным
соком.
Грибы 200 г, соус 50 г, сливки 50 г,
лимон 1/2 шт., масло
сливочное 5 г, перец.
|