Для Вас

Что нужно:
на 2 литра:
1,2 кг помидоров
250 г яблок
250 г моркови
250 г сладкого красного перца
5 зубчиков чеснока
2 небольших стручка острого перца
0,5 стакана растительного масла
0,25 стакана соли

Что нужно:
(0,5 л.)
500 г стручкового острого перца
1 ст. л. семян кориандра
2 ст. л. пряной смеси хмели-сунели
0,5 ч. л. корицы
100 г грецких орехов
2 очищенные головки чеснока
200 г крупной соли

Что нужно:

1 кг свежих слив
0,25 стакана воды
1 головка чеснока
2 ст. л. сухого укропа
2 ч. л. сухой мяты
3 ч. л. кориандра
1,5 ч. л. красного молотого перца
3 ч. л. рубленой свежей кинзы

Что надо:
4 грецких ореха или 1 уп. фисташек, 1 луковица, 2 дольки чеснока, 1 желток, 1 ст. ложка 3% уксуса, 12 кубика бульона, 1 ст. ложка муки, специи, зелень.

Что надо:
З желтка сваренных вкрутую яиц
2 ч.л. винного уксуса
200 мл оливкового масла
1 ч.л. горчицы
1-2 маленьких маринованных огурчика
1 лук
2 ст.л. лука-резанца
1 ст.л. мелконарезанной петрушки
соль, перец

300 г шампиньонов или вешен ок, 100 г ядер грецких орехов, луковица, 4 зубчика чеснока, растительное масло для жарки, зелень(петрушка, укроп, кинза), соль, перец, хмели-сунели — по вкусу.

Если Вы надеетесь на доброе чудо, хорошие отношения, спокойствие, домашний уют и гармонию чувств, то наступающий 2011 год – это как раз то, что Вам нужно. Ведь Новый 2011 год по восточному (японскому) календарю считается годом Белого металлического кролика. Как Вы сами понимаете, это полная противоположность уходящему бурному «тигровому году».

Говорят, что приготовление к празднику лучше самого праздника, но в случае с  празднованием Нового года дело обстоит по-другому. Людям интересен не только сам процесс подготовки, они просто в восторге от того завораживающего момента, когда бьют куранты или просто часы на стене, сообщая, что уже наступил Новый год. Все быстренько осушают свой бокал с шампанским и принимаются за праздничный салат. Как известно, традиционным салатом на новый год является «Оливье». Но в наступающем году Кролика или Кота (по китайскому календарю) можно привнести разнообразие в салатное обеспечение стола. Так каким же должен быть новогодний салат 2011?

Новогодний стол невозможно представить без салатов. Предлагаемое блюдо отлично подойдет для новогоднего застолья, поскольку это одновременно аппетитная закуска и оригинальное украшение для стола.